溫泉蛋可以利用在丼飯、烏龍麵，是居酒屋不可缺少的開胃菜，一起來看看怎麼做吧！
做法：https://www.maruko.tw/2017/12/boiled-egg.html
1.準備500cc的水煮滾。
2.熄火後加入100cc冷水。
3.將冰箱拿出的雞蛋放入，加上鍋蓋悶10分鐘取出。
4.放在室溫5分鐘
5.泡入冷水或冰水中，即可使用。
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溫泉蛋可以利用在丼飯、烏龍麵，是居酒屋不可缺少的開胃菜，一起來看看怎麼做吧！
做法：https://www.maruko.tw/2017/12/boiled-egg.html
1.準備500cc的水煮滾。
2.熄火後加入100cc冷水。
3.將冰箱拿出的雞蛋放入，加上鍋蓋悶10分鐘取出。
4.放在室溫5分鐘
5.泡入冷水或冰水中，即可使用。